Zvoľte si Lonnmeter pre presné a inteligentné meranie!

Riešenia prietoku potravín a nápojov | Prietokomer potravinárskej kvality

DlhomerPrietokomery sa používajú v potravinárskom a nápojovom priemysle v rôznych scenároch.Coriolisove hmotnostné prietokomerysa používajú na meranie škrobových roztokov a skvapalneného oxidu uhličitého. Elektromagnetické prietokomery sa nachádzajú aj v pivovarníckych tekutinách, džúsoch a pitnej vode. Okrem toho spoločnosť Lonn Meter ponúka rôzne riešenia pre praktické využitie v potravinárskom a nápojovom priemysle. Získajte viac informácií o...Dlhomer.

Meranie fermentačného procesu

Vznikajúce teplo a oxid uhličitý by sa mali počas fermentácie dôkladne monitorovať. Cenné možnosti opätovného použitia sa vyskytujú pri zachytávaní a skvapalňovaní oxidu uhličitého pri spracovaní nápojov. Pokročilé hmotnostné prietokomery prispievajú k presnému meraniu a riadeniu počas spracovania, čím sa zlepšuje efektivita a kvalita produktu.

Je možné, že operátori dokážu získať jasnejší obraz o skutočnej hmotnosti skvapalneného oxidu uhličitého pri plnení. Presná kontrola pomocou hmotnostných prietokomerov umožňuje súčasné plnenie z rôznych dopravných prostriedkov, čím sa znižujú chyby vznikajúce pri prevádzke vo veľkom meradle.

Meranie prietoku v pivovaroch

Presnosť je základom pivovarníckeho priemyslu. Začína sa to miešaním sladového jačmeňa a vody v rmutovacom zariadení podľa presného pomeru. Škrob sa premení na cukry a uvarí sa do sladového roztoku. Táto dôležitá zmes sa po rmutovaní presne odmeria predtým, ako sa dostane do kalolisu, ktorý oddeľuje zrná. Toto prefiltrované zrno sa môže čas od času predávať miestnym farmárom ako vedľajší produkt.

Roztok, ktorý prechádza cez filtračný lis, teraz nazývaný mladina, sa prenesie do jedného z dvoch parou vyhrievaných kotlov na varenie. Dva kotly plnia rôzne úlohy: jeden na varenie a druhý na čistenie a ďalšiu prípravu. Parná špirála v spodnej časti kotla slúži na predhrievanie mladiny.

Para v predhrievači sa vypne a automatický systém ohrevu parou sa aktivuje, keď mladina dosiahne bod varu. Potom nasýtená para z parného zberača prechádza cez regulačný ventil a hmotnostný prietokomer pracuje na meraní presného množstva pary vstupujúcej do kotla. Objem pary kolíše v závislosti od tlaku a teploty. Integrovanýhmotnostný prietokomerVďaka kompenzácii tlaku aj teploty dosahuje lepšie výsledky ako iné prietokomery pary, ktoré poskytujú parametre teploty, tlaku a prietoku samostatne.

Z hmotnostného prietokomeru stúpa nasýtená para na vrch vnútorného kotla, ktorý je umiestnený v rúrkovom výmenníku tepla. Mladina sa ohrieva prúdiacou parou, ktorá začína kondenzovať. Deflektor v hornej časti rúrkového výmenníka tepla zabraňuje tvorbe peny a vyhladzuje proces varu.

Po zmeraní a výpočte hmotnostných prietokov pary sa teplota ohrevu kontroluje v 500-barelových kotloch. Počas 90-minútového varu sa odparí 5 – 10 % roztoku. Tieto odparené plyny sa potom zachytia a zmerajú pomocou...prietokomer plynupre ďalšiu optimalizáciu procesu. Pridaný chmeľ sterilizuje mladinu a ovplyvňuje chuť, stabilitu a konzistenciu roztoku. Roztok sa po období fermentácie plní do fliaš a sudov.

Náš hmotnostný prietokomer je všestranný na meranie pary a rmutu; prietokomery plynu na meranie oxidu uhličitého a iných par. K dispozícii sú komplexné riešenia, ktoré zahŕňajú všetky požiadavky na prietokomer, optimalizujú hmotnostnú bilanciu a reguláciu.Kontaktujte náspre viacmeranie prietoku pary.

Meranie koncentrácie škrobu

Je mimoriadne dôležité zistiť presný obsah škrobu a upraviť ho na cieľové percento pri odstraňovaní vody zo suspenzie pšeničného škrobu. Vo všeobecnosti sa obsah škrobu pohybuje od 0 do 45 % s hustotou 1030 – 1180 kg/m³. Meraniekoncentrácia škrobuBolo by zložité, keby sa meral elektromagnetickým prietokomerom. Obsah škrobu by sa dal regulovať nastavením rýchlosti odstrediviek.

Coriolisov hmotnostný prietokomer je ideálny prístroj na meranie obsahu škrobu v online režime a zodpovedajúceho prietoku škrobového roztoku. Obsah škrobu sa berie ako riadiaca premenná pre odstredivky. Špecifické požiadavky na meranie hustoty je možné splniť na základe cieľov spracovateľského priemyslu. Výstupný signál z merania koncentrácie a hmotnostného prietoku sa berie ako referencia pre nastavenú hodnotu pre reguláciu otáčok odstredivky.

Všestrannosť moderných prietokomerov nielenže poskytuje prehľad o hmotnostných prietokoch, ale tiež zabezpečuje presnosť meraní hustoty, čo umožňuje bezproblémové nastavovanie a zvyšovanie produktivity pri spracovaní škrobu.

Meranie prietoku v procesoch výroby nápojov

Nealkoholické nápoje čelia v procese karbonizácie jedinečným výzvam, najmä pri meraní CO2. Tradičné prietokomery plynu sú v porovnaní s pokročilými tepelnými hmotnostnými prietokomermi menej citlivé na kolísanie tlaku a teploty. Výrobcovia nealkoholických nápojov môžu merať hmotnostný prietok priamo, keď je systém spracovania vybavený tepelným hmotnostným prietokomerom, čím sa vyhnú zložitosti korekcií teploty a tlaku. Inovatívny prietokomer zefektívňuje prevádzku systému a zvyšuje presnosť na vyššiu úroveň, čo zabezpečuje správne množstvo CO2 zakaždým.

Záverom možno povedať, že integrácia pokročilých technológií merania prietoku v rôznych odvetviach nielen zvyšuje prevádzkovú efektívnosť, ale aj posilňuje kvalitu a konzistentnosť konečných produktov. Či už ide o pivovarníctvo, spracovanie škrobu, výrobu nealkoholických nápojov alebo spracovanie štiav, prijatie týchto inovatívnych riešení stavia podniky do pozície udržateľného úspechu na neustále sa vyvíjajúcom trhu.


Čas uverejnenia: 30. októbra 2024

súvisiace správy