-
Výroba maltózy z vysoko koncentrovaného škrobového mlieka
Prehľad sladového sirupu Sladový sirup je škrobový cukrový produkt vyrobený zo surovín, ako je kukuričný škrob, skvapalnením, sacharifikáciou, filtráciou a zahustením, pričom jeho hlavnou zložkou je maltóza. Na základe obsahu maltózy sa dá klasifikovať ako M40, M50...Čítať ďalej -
Technológia spracovania instantného kávového prášku
V roku 1938 spoločnosť Nestlé zaviedla pokročilé sušenie rozprašovaním na výrobu instantnej kávy, ktoré umožnilo rýchle rozpustenie instantnej kávy v horúcej vode. Okrem toho malý objem a veľkosť uľahčujú skladovanie. Vďaka tomu sa rýchlo rozvinula na masovom trhu....Čítať ďalej -
Meranie koncentrácie sójového mlieka pri výrobe sušeného sójového mlieka
Meranie koncentrácie sójového mlieka Sójové výrobky, ako je tofu a sušené tvarohové tyčinky, sa väčšinou tvoria zrážaním sójového mlieka a koncentrácia sójového mlieka priamo ovplyvňuje kvalitu výrobku. Výrobná linka na sójové výrobky zvyčajne obsahuje mlynček na sóju...Čítať ďalej -
Brixova hodnota v džeme
Džem s meraním hustoty Brix je obľúbený u mnohých pre svoju bohatú a jemne vyladenú chuť, kde je jedinečná ovocná aróma vyvážená sladkosťou. Príliš vysoký alebo nízky obsah cukru však ovplyvňuje jeho chuť. Brix je kľúčový ukazovateľ, ktorý ovplyvňuje nielen chuť, text...Čítať ďalej -
Meranie koncentrácie alkoholu v pivovarníctve
I. Stanovenie koncentrácie alkoholu pri destilácii Pozorovanie bublín pri varení piva Bubliny vznikajúce pri varení piva sú dôležitým kritériom na posúdenie koncentrácie alkoholu. Výrobca alkoholu odhaduje predbežnú koncentráciu alkoholu pozorovaním množstva, ...Čítať ďalej -
Dôvody slabého dehydratačného účinku odsírených sadrovcov
Analýza príčin problémov s dehydratáciou sadry 1 Dodávanie kotlového oleja a stabilné spaľovanie Kotly na výrobu energie spaľujúce uhlie musia spotrebovať veľké množstvo vykurovacieho oleja na podporu spaľovania počas spúšťania, vypínania, stabilného spaľovania pri nízkom zaťažení a hlbokej špičkovej regulácie...Čítať ďalej -
Absorbér odsirenia
I. Úvod do odsirovacieho absorbéra Hlavnou funkciou odsirovacieho absorbéra je cirkulácia a rozprašovanie suspenzie zmiešanej s vápencom a sadrou cez obehové čerpadlo a potrubia rozprašovacej vrstvy na absorpciu oxidu siričitého vo vstupe spalín...Čítať ďalej -
Mangové pyré a koncentrovaná šťava
Meranie koncentrácie mangovej šťavy Mango pochádza z Ázie a v súčasnosti sa pestuje v teplých oblastiach po celom svete. Existuje približne 130 až 150 odrôd manga. V Južnej Amerike sa najčastejšie pestujú odrody mango Tommy Atkins, mango Palmer a mango Kent...Čítať ďalej -
Riedenie buničiny
Meranie koncentrácie buničiny Koncentrácia buničiny v boxe stroja dosahuje vo všeobecnosti 2,5 – 3,5 %. Na zriedenie buničiny na nižšiu koncentráciu pre dobre rozptýlené vlákna a odstránenie nečistôt je potrebná voda. Pri strojoch so štvorcovým odstreďovaním je koncentrácia buničiny vstupujúcej...Čítať ďalej -
Vláknina pri výrobe papiera
Pred výrobou papiera je dôležité rozvlákňovanie, ktoré má veľký vplyv na bežnú prevádzku papierenského stroja a kvalitu papiera. Kľúčovými faktormi pri mletí sú koncentrácia buničiny, stupeň mletia a pomer buničiny. P...Čítať ďalej -
Mannheimov proces na výrobu síranu draselného (K2SO4)
Mannheimský proces na výrobu síranu draselného (K2SO4) Hlavné metódy výroby síranu draselného Mannheimský proces je priemyselný proces na výrobu K2SO4, rozkladná reakcia medzi 98 % kyselinou sírovou a chloridom draselným pri vysokých teplotách, pričom ako vedľajší produkt vzniká chlorovodík...Čítať ďalej -
Zahusťovadlo: Vysokoúčinné zariadenie na separáciu pevných látok a kvapalín
Zahusťovadlo: Vysokoúčinné zariadenie na separáciu pevných látok a kvapalín Ako vysokoúčinné zariadenie na separáciu pevných látok a kvapalín sa zahusťovadlo široko používa v odvetviach, ako je baníctvo, hutníctvo, chemický priemysel a ochrana životného prostredia. Je ideálnou voľbou na spracovanie minerálnych kalov...Čítať ďalej